Bourgogne Passetoutgrain AOC Labouré-Roi Rotwein Wein trocken Frankreich (12 x 0,75l) Weingut Veit dem Stammland von hochwertigen Apfelweinen

dem Stammland von hochwertigen Apfelweinen

Die Gärung verläuft gekühlt über 2 Monate

Kirschen und Beeren

Wenn man das schlüsselförmige Hochland hinauffährt

Heute haben Romina und Alessio ihre Philosophie perfekt zwischen dem Bewahren lokaler Eigenschaften und ihrem unablässigen Innovationsdrang austariert

Bourgogne Passetoutgrain AOC Labouré-Roi Rotwein Wein trocken Frankreich (12 x 0,75l) Weingut Veit dem Stammland von hochwertigen ApfelweinenSTORY: Labour Roi wurde bereits im Jahr 1832 als Familienunternehmen gegrndet und ist seitdem einer der grten Weinhndler des Burgund. Der Firmensitz liegt in Nuits Saint Georges. AUSBAU: Die Ernte erfolgt ausschlielich per Hand, um ein optimales Lesegut zu erhalten. Nach der Ernte erfolgt eine Mazerationsperiode von ca. 4 bis 8 Tagen bei 8C. Dann wird der Wein einer alkoholischen Grung bei kontrollierten Temperaturen von 28C unterzogen. Schlielich