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Pinot Noir "Trattmann Mazon" Riserva "Magnum" DOC Azienda Agricola Brunello Erst dann werden die Trauben

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Description

Erst dann werden die Trauben gelesen

Erst dann kommt der Barolo in den Verkauf

Die Gärung findet im Edelstahltank bei kontrollierter Temperatur statt

gute Zukunft

Pizza und weißem Fleisch

Pinot Noir "Trattmann Mazon" Riserva "Magnum" DOC Azienda Agricola Brunello Erst dann werden die TraubenAn den sonnigen Hngen von Mazon oberhalb von Neumarkt in einer Hhe von 400 m . d. M. mit Sdwest Ausrichtung bewirtschaftet die Familie Holzknecht den Trattmann Hof. Der Ton und Kalkboden ist ideal fr den Blauburgunder und verleiht ihm samtige Weichheit und eine elegante Struktur. Die Weinlese wird von Hand durchgefhrt und in kleinen Behltern angeliefert. Nach dem Entbeeren wird die Maische mit Schwerkraft in die Stahlfsser gefllt wo die Grung

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