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Chardonnay IGP Lazio Bianco 2018, Ômina Romana 750 ml Hergestellt aus einer einzigen Rebsorte

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Description

Hergestellt aus einer einzigen Rebsorte

Die Weinberge in Sizilien

etwas tabakiger

Zitrusfrucht

beim wunderbaren Fruchtkern und den zwar präsenten

Chardonnay IGP Lazio Bianco 2018, Ômina Romana 750 ml Hergestellt aus einer einzigen RebsorteEin Bilderbuch Chardonnay: intensiv und komplex mit deutlichen Anklngen an reife Frchte wie weifleischige Pfirsiche, blumige Noten von Ginster und angenehme Rstnoten im Abgang. Handlese, 48 Stunden Kaltmazeration, dann sanfte Pressung. Grung und Ausbau teilweise im Stahltank, teilweise in neuen Barriques, daher sowohl schne Frucht als auch wrzige Kraft. Ausbau 6 Monate auf der Hefe.

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