Valdo Prosecco Spumante Metodo Classico Brut Numero 10 Italien (3 x 0,75l) La Scolca lebendiger Säurefrische und ausdrucksvollen Terroir-

lebendiger Säurefrische und ausdrucksvollen Terroir- und Rebsortenaromen (rote Früchte

Sie wird im gebrauchten Barrique trocken ausgebaut und reift so zu einem eigenständigen Wein mit besonderem Ausdruck in Bouquet

Der Tresterhut wird 3 - 4 Mal täglich übergepumpt

Harry-Blum-Platz 2

STORY: Rumänien ist eines der ältesten weinproduzierenden Länder Europas

Valdo Prosecco Spumante Metodo Classico Brut Numero 10 Italien (3 x 0,75l) La Scolca lebendiger Säurefrische und ausdrucksvollen Terroir-STORY: Spumanti Valdo wurde 1926 in Valdobbiadene auf Veranlassung der Erzeuger von Proseccotrauben der Gegend unter dem Namen "Societ Anonima Vini Superiori" gegrndet. AUSBAU: Die Erstgrung wird unter kontrollierter Temperatur von 15C durchgefhrt. Im Frhjahr nach der Weinlese wird der Wein mit ausgewhlten Hefen abgefllt, die eine zweite Grung in der Flasche initiieren. Dann lagert der Wein rund 10 Monate auf der Flasche. Nach dem Degorgieren erfolgt