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Studio73

Dual sticky · minimal four · soft blob on noise paper

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DWF Wagyu Roastbeef Dry-Aged Gewicht:238g dass das Stück durch seine

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Description

dass das Stück durch seine besondere Form an ein Bügeleisen erinnert

die besonderen Wert auf Genuss und höchste Fleischqualität legen

die für Saftigkeit und ein buttriges Aroma sorgt

Am Besten schmeckt es medium rare

zwischen Hochrippe und Hüfte

DWF Wagyu Roastbeef Dry-Aged Gewicht:238g dass das Stück durch seineBeschreibung: Das Roastbeef stammt aus dem mittleren Rckenabschnitt, zwischen Hochrippe und Hfte. Dieser Teil zhlt zu den beliebtesten Edelteilstcken, da er eine gleichmige Faserstruktur mit einem schtzenden Fettdeckel aufweist. Intensiv gereift und vollmundig im Geschmack. Feine Marmorierung, krftiges Aroma und auergewhnlich zarte Textur durch Trockenreifung im Dry Ager

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