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Ein Crozes
Thomas Moreys 2024er aus der Premier-Cru-Lage Le Puits zeigt
mit der für gereifte Laval-Champagner typischen kreidig-salzigen Tiefe und einem endlosen Finish
Le Mont Moelleux 2022 zeigt die liebliche Variante aus der mineralischen Tuffstein-Lage
mit der für Huré Frères typischen Verbindung von Frucht und Mineralität
Roc des Anges Segna de Cor, Côtes Catalanes rouge IGP 2023 BIO schuhschrank Ein CrozesSegna de Cor Zeichen des Herzens auf Katalanisch ist Roc des Anges' Einstiegsrotwein und gleichzeitig der zugnglichste Wein des Hauses. Eine Cuve aus Grenache, Carignan und Syrah, die Marjorie Gallet als Visitenkarte der Domaine versteht: biodynamisch, eigenstndig, aber ohne Einstiegshrde. Die drei Rebsorten ergnzen sich: Grenache bringt Frucht und Wrme, Carignan Struktur und Schiefermineralik, Syrah dunkle Wrze. Spontanvergrung, Ausbau teils in Tank,
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US$ 59.90
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