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Studio73

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Quittenbrand | Grethermühle Goldstadt Danach trennt Brennmeisterin und Edelbrandsommelière

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Danach trennt Brennmeisterin und Edelbrandsommelière Heike Arzet aus Maulburg das Laub von den Früchten und maischt das seltene Steinobst so

Der Gartenkräuter Rosmaringeist von STILVOL

Das Resultat: Frische

die neben dem Einsatz in Cocktails vor allem pur begeistern

In der Nase und auf dem Gaumen erwarten uns elegante frische Wacholder-Aromen mit einer feinen Zitrusnote

Quittenbrand | Grethermühle Goldstadt Danach trennt Brennmeisterin und EdelbrandsommelièreQuitte ist eine sehr schwer zu verarbeitende harte und trockene Frucht. Die vollreifen Apfel und Birnenquitten werden von Brennmeisterin und Edelbrandsommelire Heike Arzet aus Maulburg handverlesen. Vor dem Einmaischen muss der Pelz auf den Frchten entfernt werden, weil dieser einen bitteren Nachgeschmack bringt. Wer Quittengelee mag, liebt auch unseren Quittenbrand.

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