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Studio73

Dual sticky · minimal four · soft blob on noise paper

Noir light Atelier edit
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1844 Ballenz weiss '23 - 75cl Thurgau Weiss Der klare Most wird in

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Description

Der klare Most wird in Barriques aus französischer Eiche vergoren und 8 Monate gereift

noch trochnend

Schokolade

Ausbau während 20 Monaten in neuen Barriques

um seine Düfte über die Zeit intakt zu halten

1844 Ballenz weiss '23 - 75cl Thurgau Weiss Der klare Most wird inVinifikation Ausbau Sofort schonend abgepresst Degustationsnotiz Die Nase verstrmt einen exotischen Duft, der an Passions und Zitrusfrchte erinnert. Eine verspielte florale Note von Lindenblten, Freesie und Orangenblten schwingt mit. Bereits der erste Schluck bietet viel Trinkfreude. Der Ballenz strotzt vor Saftigkeit, lebendiger und knackiger Frische. Ein angenehmes Sweet and Sour Spiel mit einem feinen, salzigen Abgang.

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