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Klaus Jung verarbeitet ausschließlich Streuobst von seinen eigenen Wiesen im Schwarzwald
Pfefferminze auf Basilikum
Brombeere und Johannisbeere
Orangen und Limetten
Der Fokus liegt dabei vor allem auf der Vanille und eignet sich deshalb perfekt
Bodensee Holundergeist sonstige Klaus Jung verarbeitet ausschließlich StreuobstDer Holundergeist wird aus den vollreifen Beeren des Holunderstrauches gewonnen. Milde und feinherbe Holunderbeerenaromen betren die Nase. Am Gaumen besticht er durch seine typische herbe Fruchtnote. Im Abgang zeigt er sich mit einer filigranen Herbe und deutlichen Nuss Mandel Aromatik.
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