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einem Blaufußhuhn in Morchel-Rahm oder einem Kartoffel-Steinpilz-Auflauf
roter Johannisbeere und Cassis
Zitrone und ein floraler
150 cm — Sie entscheiden je nach Raum und Geschmack
Cuvée Irizée Meunier von Régis Poissinet — die reinsortige Pinot-Meunier-Variante seiner Single-Vineyard-Linie
Odinstal Auxerrois 350 N.N. 2023 BIO solemme einem Blaufußhuhn in Morchel-Rahm oderOdinstal, das biodynamische Hhengut ber Wachenheim, pflegt auch die selten gewordene Sorte Auxerrois. Aus der khlen Hhenlage auf 350 Metern entsteht ein Wein, der die dezente, cremige Eigenart dieser mit dem Weissburgunder verwandten Sorte schn einfngt. Der Auxerrois 350 N. N. 2023 ist ein trockener, feiner Weiwein mit Charme: milde gelbe Frucht, ein Hauch Nuss und eine dezente, khle Mineralitt, am Gaumen weich, cremig und dennoch frisch. Ein
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