Appellation: Côtes de Provence
um seine Cremigkeit zu verstärken
Terroir: Essoyes und Fontette – Ton-Kalkstein auf Kimmeridgium – Süd- und Südost-Lage
Diese Cuvée eignet sich perfekt als Aperitif oder als Begleiter zu Fisch und Geflügel
Dank seiner schönen Substanz kann diese Flasche ein großes Essen begleiten
Jean Gimonnet Prestige Brut Nature Blanc de Blancs Premier Cru Gaillac Appellation: Côtes de ProvenceCuves aus 100% Chardonnay Cuis Premier Cru komplett aus dem Jahrgang 2010. Terroir: Cuis Premier Cru eine Selektion aus den eigenen Lagen des Weingutes. Alter der Reben: 30+ Jahre, Malo, keine Schnung, fr 12 Jahre auf der Hefe late degorment, Zero Dosage: 0 g l., Alc.: 12,5%. Guide Hachette 2023: ** = Vin remarquable ! Krftiges Gold, ein Blanc de Blancs aus dem Jahrgang 2010, ohne Dosage, ausgewogen, straff und lang, dessen Aromen von Rstaromen,