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Das sieht man deutlich an den Namen der Läden und Restaurants in dem malerischen Ort
In unserer Metzgerei in Döttingen frisch von Hand geschnittenes Kalbsfleisch von der Huft / Nuss vom Zurzibieter Kalb
Ein klassisch eleganter und frischer Crémant
5%Körper: leichter SchaumweinReifepotential: kleines Reifepotential
Rezept Kalbssteak Morchelsauce
KALBSHOHRÜCKEN AM STÜCK CH Gewicht:1250 g Das sieht man deutlich anKalbshohrcken am Stck, natrlich aus Eigenschlachtung. Die Tiere werden von unseren regionalen Bauern in Kleingruppen ins Schlachthaus gefahren und ohne Stress zum Metzger gebracht. Wir metzgen selbst und dies mit Respekt. Wir kmmern uns zusammen mit unseren Bauern um das Wohlergehen des Viehs. Dies ist die Basis unserer erstklassigen Fleischqualitt. (CHF 7. 95 100g) Gekhlt aufbewahren bei max. 5C Unsere Empfehlung Zuerst von allen Seiten anbraten,
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