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SILVER brut AOC - 75cl Priorat Tiefdunkles Rubinrot

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Description

Tiefdunkles Rubinrot

Dieser im Holz ausgebaute weisse Merlot mit einem kleinen Anteil an Chardonnay zeigt nach einiger Belüftung einen herrlichen Aromafächer mit Noten von Linden- und Apfelblüten

die von einer saftigen Säure und fülligen Struktur begleitet wird

ausschliesslich von Hand gelesen

so dass er an einen Burgunder erinnert

SILVER brut AOC - 75cl Priorat Tiefdunkles RubinrotVinifikation Ausbau Grung im Holzfass, Flaschengrung Degustationsnotiz Ausdruckvolles Bouquet nach grnen pfeln und Zitrusfrchten sowie gerstetem Brioche. Am Gaumen zeigt sich dieser "Zero Dosage" mit einer feinen Perlage, trocken, rund, mit einer knackigen Sure und sprbarer Mineralitt. Langanhaltender Abgang.

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