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geschmorte Rinderbäckchen
Suchen Sie nach einem Olivenöl
die sich mühelos in moderne wie klassische Einrichtungen einfügt
unfiltriert und mit händischer Füllung
Aubert und Pamela de Villaine bewirtschaften hier seit den 1970ern die Domaine
Bruno Clair Marsannay blanc AOC 2023 schrank geschmorte RinderbäckchenMarsannay Weiwein wird oft bersehen, dabei produziert das Dorf auf den hher gelegenen, kalkreichen Parzellen einen sehr eigenstndigen Chardonnay. Bruno Clair gehrt zu den Adressen, die sich hier auch im weien Bereich ernsthaft engagieren. Hausstil bleibt: spontane Vergrung, langer Holzausbau, ohne berma an Neuholz. Der Marsannay blanc ist Bruno Clairs Einstiegs Chardonnay ein prziser, mineralischer Wein mit feiner Frische, der die kalkige Seite des
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