Viva la Vida, Merlot, Bondola, Cabernet Franc Ghidossi Agréable et talentueux

Agréable et talentueux

Ideal mit : Aperitif und Käse

Dazu: typische Tessiner Küche

DescrizioneGrappa ottenuta dalle vinacce delle nostre migliori uve Merlot

Die lange Reifung im Barrique verleiht geröstete Aromen: Nelken

Viva la Vida, Merlot, Bondola, Cabernet Franc Ghidossi Agréable et talentueuxDEUTSCH Die Trauben werden im Weinberg ausgewhlt, einzeln von Hand geerntet und sofort in die Kellerei transportiert, wo sie abgebeert und in Edelstahlbehltern gepresst werden. Verwendung ausgewhlter Hefen, lange alkoholische Grung und pellikulre Mazeration bei kontrollierter Temperatur, um die Extraktion der aromatischen und phenolischen Substanzen zu frdern. Mehrmaliges tgliches Abstechen von Hand. Spontane malolaktische Grung in neuen und