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Struktur und Herkunft macht ihn besonders charaktervoll
and fine perlage that makes the rosé particularly charming and versatile
Das Domaine Violot-Guillemard ist seit mehreren Generationen eng mit Pommard verbunden
The vinification is deliberately restrained to highlight the characteristics of the site and the typicity of the Riesling in an unadulterated way
geradlinig und stark vom Terroir geprägt
Domaine Violot-Guillemard – Volnay "Vieilles Vignes" 2023 EcoStep Struktur und Herkunft macht ihnDer Volnay Vieilles Vignes 2023 zeigt dabei eine andere Seite der Domaine als die krftigeren Weine aus Pommard. Volnay ist traditionell fr besonders feingliedrige und elegante Pinot Noirs bekannt. Die alten Reben der Cuve bringen zustzlich Konzentration und Tiefe mit, ohne dass der typische, von Finesse geprgte Charakter der Appellation verloren geht. Der Jahrgang 2023 untersttzt diese Verbindung besonders gut. Reife Frucht und eine geschmeidige