Château Bel Air Sauvignon Blanc Réserve AOC Weißwein Wein trocken Frankreich (3 x 0,75l) Südafrika 39 Avenue de la Tuilerie

39 Avenue de la Tuilerie

STORY: Château Haut Brion ist im Besitz der amerikanischen Familie Dillon und erregt die Aufmerksamkeit vieler Weinkenner

gebratener Gans oder Ente mit Waldbeerkompott oder zu mittelkräftig gereiftem Käse

AUSBAU: 50 % des Weines reift 3 Monate in amerikanischer Eiche

ausgeglichene Struktur

Château Bel Air Sauvignon Blanc Réserve AOC Weißwein Wein trocken Frankreich (3 x 0,75l) Südafrika 39 Avenue de la TuilerieSTORY: Das familiengefhrte Weingut Chteau Bel Air Perponcher, im Entre deux Mers Gebiet gelegen und nur einen Steinwurf von St. Emilion entfernt, bewirtschaftet 55 Hektar. Stolz verweist die Winzerfamilie Despagne auf eine mehr als 250 Jahre andauernde Weinbaukultur. AUSBAU: Nach der Ernte werden die Trauben langsam und vorsichtig bei niedriger Temperatur gepresst. Die Fermentation findet whrend 20 30 Tagen bei 18C in modernen Stahltanks statt. Danach