Dual sticky · minimal four · soft blob on noise paper
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Beide Sorten werden gemeinsam gelesen und gemeinsam vergoren — keine Blender-Romantik
Im Glas tiefes Granatrot mit deutlichen Ziegelrot-Reflexen am Rand
Hervorragend zu Salat von Fenchel mit Blutorangen und Piment d'Espelette
Auch zum Ziegen-Frischkäse mit Kräutern eine sehr gute Idee
beruhigender Grünton
Huet Clos du Bourg Moelleux 1ère Trie 2016 BIO petit meslier Beide Sorten werden gemeinsam gelesenClos du Bourg Moelleux 1re Trie 2016 ist die edelse Spitzen Selektion aus Domaine Huets historischer Monopol Lage. Die Trauben aus den ltesten Reben wurden in mehreren Durchgngen einzeln gelesen, nur die edelfaulen oder konzentriertesten Beeren wanderten ins Fass. Clos du Bourg liefert die kraftvollste, salzig mineralischste Stilistik der drei Crus. 2016 ein anspruchsvoller Jahrgang mit konzentrierten Trauben. Biodynamisch zertifiziert. Im Glas