- WeinWerkstatt - Müller-Thurgau Prestige Löss/Lehm maischevergoren -Bio- 2019, Höfflin Region_Bordeaux Er ist die Geröllhalde der

Er ist die Geröllhalde der darüber liegenden Vulkanfelsen und seine rötlich-grauen Böden aus dunklem Melaphyr erwärmen sich leicht

Malbec und Syrah mit Kaltmazeration vor der Gärung

Das erhöht das aromatische und polyphenolische Potenzial dieser außergewöhnlichen Cuvée aus Syrah

elegante und komplexe Nase

Reinsortiger Cabernet Franc - kennt man eigentlich nur von der Loire

- WeinWerkstatt - Müller-Thurgau Prestige Löss/Lehm maischevergoren -Bio- 2019, Höfflin Region_Bordeaux Er ist die Geröllhalde derDie Idee hinter diesem Wein war, mehr Struktur und Krper aus der Rebsorte Mller Thurgau herauszuholen. Er wurde spontan auf der Maische vergoren. Im Glas zeigt er sich hefetrb mit goldenem Schimmer. Sein Duft erinnert an frische Walnsse, eingelegte Birnen, umhllt von einer sachten Wrze. Am Gaumen ist der Wein griffig, herzhaft mit wahrnehmbarer Gerbstoffstruktur. Gleichsam ein Cowboy unter unseren maischevergorenen Weissweinen. (In Hfflins