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die mit einer speziellen Salzmischung eingerieben
ist er ein Genuss zu frischem Brot
an der frischen Bergluft getrocknet und über Buchen- und Fichtenholz sanft geräuchert werden
die zarte Marmorierung und die typische Farbe von tiefem Rot bis Dunkelrosa
als Vorspeise oder als aromatische Zutat in vielen Gerichten
Lois Speck ganze Seite 4,25kg die mit einer speziellen SalzmischungLois Speck ist ein herzhaftes Sdtiroler Qualittsprodukt, hergestellt aus sorgfltig ausgewhlten Schweineschlegeln, die mit einer speziellen Salzmischung eingerieben, an der frischen Bergluft getrocknet und ber Buchen und Fichtenholz sanft geruchert werden. Die monatelange Reifung verleiht ihm sein unverwechselbares Aroma, die zarte Marmorierung und die typische Farbe von tiefem Rot bis Dunkelrosa. In hauchdnnen Scheiben serviert, ist er ein Genuss zu
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