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Clos des Goisses AOC '13 - 150cl Inhalt:150cl Ein Wein bei welchem Geduld

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Description

Ein Wein bei welchem Geduld belohnt wird

mit Röstnoten die sich königlich entfalten

Mittlerer Körper mit sehr feinen Tanninen

Er wird unfiltriert abgefüllt

reift er nochmals 21 Monate in der Flasche

Clos des Goisses AOC '13 - 150cl Inhalt:150cl Ein Wein bei welchem GeduldVinifikation Ausbau Die Trauben stammen aus dem einzigartigen Clos des Goisses. Diese aussergewhnliche Cuve wird nur in den allerbesten Jahren produziert. Nach Sorten getrennt werden die Trauben sanft gepresst und der Most vergoren. Der Grossteil des Jungweins wird in Holzfssern ausgebaut. Nach der erfolgten Assemblage wird abgefllt und der Liqueur de tirage (Zucker und Hefe) hinzugefgt, um die zweite Grung in Gang zu setzen (Flaschengrung). Die

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