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Extrem lang und vielschichtig ist sein Geschmack
perfekt eingebunden Säure und geschmeidige Tanninstruktur mit einem anhaltenden Finale
Am Gaumen ist er saftig
Der 14-monatige Ausbau in 500-Liter-Tonneaux lässt das Holz eher im Hintergrund erscheinen
Die Trauben werden teilweise entrappt und eine Nacht lang auf den Häuten mazeriert
Château Les Valentines rosé AOC '24 75cl Inhalt:75cl Extrem lang und vielschichtig istDegustationsnotiz In der Nase entwickeln sich Dfte von Fenchel, Anis und getrockneten Krutern, Preiselbeeren, weissem Pfirsich und Kirsche. Am Gaumen rund, vollmundig, harmonisch und aromatisch. Mittelkrftiger Krper mit angenehmer Sure und leicht pikanter Mineralitt. Grenache gibt ihm seine wrmende, einladende Feinheit und Cinsault seine Leichtigkeit, Eleganz und Fruchtigkeit.
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