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Der “Dalton Elkosh Cabernet Sauvignon” überzeugt mit einem vollmundigen
kontrolliert gegärt
schöner Struktur
Die einzelnen Parzellen wurden zum optimalen Reifezeitpunkt gelesen und separat vergoren
Diese Varianten werden aus den hervorragenden Weinbergen der Kellerei gemischt und danach für 16 Monate in neuen französischen Eichenfässern und zusätzliche 4 Monate in Betontanks gereift
TURA Mountain Hights Merlot - 2017 Carmel Winery Der “Dalton Elkosh Cabernet Sauvignon”Geschmacksnoten Der Tura Mountain Heights Merlot offenbart Noten von Brombeeren, Pflaume und Eiche. Er verfgt ber einen vollen Krper, ausgewogene Sure und Dfte von schwarzem Pfeffer sowie getrockneten Feigen und verfgt ber einen langen, anhaltenden Abgang. Herstellung Die ausgewhlten Merlot Trauben fr diesen Wein, werden von Hand geerntet. Diese Reben liegen auf dem Berg Bracha auf einer Hhe von 850 Metern. Die Reifung dauert ca. 22 Monate in