Der Auftakt zeigt blumige und honigartige Noten untermauert von einem perfekten Gleichgewicht zwischen Süße und Säure
die sich in einer schmackhaften Ehe mit Brioche-Noten vermischen
Guide Hachette 2023: *** = Vin exceptionnel + Coup de Cœur = Höchstwertung und somit der beste Millésime-Champagner im Guide Hachette 2023
50% der Cuvée wurde für 4 Monate im Demi-Muid (600 l-Fass) ausgebaut
der von einer guten Reifung zeugt
Domaine Lagille LES BERGÈRES Blanc de Noirs Brut Nature Année 2018 Gaillac Der Auftakt zeigt blumige undDer erste Jahrgang dieses groen Champagners Cuvee aus 100% Pinot Noir Les Bergres Vieilles Vignes (38 Jahre) komplett aus dem groen Jahrgang 2018. Terroir: Treslon aus der Lage: Les Bergres Ton Kalkstein Boden mit Silex (Feuerstein). Komplette Vinification und Ausbau, mit Btonnage, in 228 l Barriques aus dem Burgund (Meursault), Malo, keine Filtration, keine Schnung, fr 3 Jahre auf der Hefe, Zero Dosage: 0 g l., Alc.: 12,5%. Edition Limite Es wurden
