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Van Volxem Weißburgunder Weißwein veganer Wein trocken QbA Deutschland (3 x 0.75l) Penfolds Wurst & Schinken

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Description

Wurst & Schinken

für vier Monate in Barriquefässern zu reifen

AUSBAU: Die Trauben verweilen nach der Ernte in spontaner Vergärung in Fässern aus französischer Eiche (10% neu)

die wie eine Halskette (span: gargantilla) in 580m Höhe über dem Ocón-Tal thront

cremigem Risotto mit Muscheln oder Pasta mit Sahnesauce

Van Volxem Weißburgunder Weißwein veganer Wein trocken QbA Deutschland (3 x 0.75l) Penfolds Wurst & SchinkenSTORY: Als ehemaliges Klosterweingut der Luxemburger Jesuiten verfgt das Weingut van Volmex bereits seit dem frhen 18. Jahrhundert ber groe Parzellen in den Kernlagen der bedeutendsten Wiltinger Weinberge wie "Scharzhofberger", "Kupp" und "Gottesfu". AUSBAU: Nach der selektiven Lese werden die Trauben schonend gepresst und temperaturgesteuert in Edelstahltanks vergoren. Ausgebaut bewusst ohne Einsatz von Holz entsteht dieser Tropfen mit voller Frucht

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