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270 Gramm je Packung
ohne Geschmacksverstärker und Nitrite
Ragout oder Geschnetzeltem ist das Hüferschwanzel zum Kurzbraten oder Grillen sehr gut geeignet
Fast nichts
Fast hätte die Welt auf diese Besonderheit vergessen und es ist nicht restlos geklärt
Wagyu Rump Steak BMS 9-10 tiefgekühlt Gewicht:350 g 270 Gramm je PackungPreis je 100g: 20,89 Wagyuhof "Rump Steak" Das Wagyu Rump Steak, auch Beiried (Roastbeef) genannt, ist ein Teilstck des Hinterviertels zwischen Hochrippe und Hfte. Der Steakklassiker rangiert in der Beliebtheitsskala der eingefleischten Steakesser neben dem Rib Eye auf den obersten Pltzen. Es gehrt unter anderem zu den am wenigstens beanspruchten Muskeln. Somit ist es von entsprechend zarter Struktur und verfgt im Gegensatz zum Rib Eye ber keinen
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