De Chansac Malbec Pays d'Oc IGP Rotwein Wein trocken Frankreich (6 x 0,75l) Nibbiolo Ausgebaut in Edelstahltanks und 12-monatiger

Ausgebaut in Edelstahltanks und 12-monatiger Feinschliff in Fässern aus französischer und amerikanischer Eiche

Initiator der BEE (Ökonomische Ermächtigung der Schwarzen) im Weinbereich und vor allem einer der bedeutendsten Innovatoren im Kapweinbau der letzten Jahre – und das als Quereinsteiger

Durch eine leichte Säure erhält der Wein seinen frischen Charakter

Der Wind kommt am frühen Abend aus Richtung des südlichen Ozeans und kühlt die gesamte Region innerhalb einer Stunde um ca

Kalbs-Ceviche

De Chansac Malbec Pays d'Oc IGP Rotwein Wein trocken Frankreich (6 x 0,75l) Nibbiolo Ausgebaut in Edelstahltanks und 12-monatigerSTORY: Die Kooperative Union des Vignerons befindet sich in Cruzy, sdlich der Weinberge von Saint Chinians gelegen in 30 km Entfernung von dem historischen Ort Bziers im Languedoc Roussillon. AUSBAU: Nach einer dreiwchigen Mazeration unter regelmigem Umpumpen whrend der ersten 10 Tage wird die maximale Extraktion der Aromen gewhrleistet. Etwas Holzeinfluss verstrkt die Eleganz und die natrliche Aromenvielfalt. AROMA: Noten von reifen Schwarzen