Zenato Ripassa della Valpolicella Rotwein Rot trocken Italien (3 x 0,75l) Markus Pfaffmann ist Niepoort zwar

ist Niepoort zwar

pikanten Reis- und Pastagerichten

BEURTEILUNG: Schloss Vollrads widmet Goethe jährlich einen Wein unter dem eingetragenen Warenzeichen „Goethe-Riesling aus dem Rheingau“

AUSBAU: Nach der selektiven Lese werden die Trauben schonend gepresst und temperaturgesteuert in Betontanks vergoren

um die frische Frucht der Weine voll zu entfalten

Zenato Ripassa della Valpolicella Rotwein Rot trocken Italien (3 x 0,75l) Markus Pfaffmann ist Niepoort zwarSTORY: Angefangen hat alles 1960, als Sergio Zenato, angetrieben und ehrgeizig, neue Technologien in der Weinerzeugung ausprobierte. Er investierte in einheimische Rebstcken, damit er Wein hchster Qualitt erzeugen konnte. Heute sind seine Frau Carla und seine Kinder mit dem gleichen Enthusiasmus und Engagement im Weinbetrieb vertreten. AUSBAU: Fr Ripassa verwendet man einen Teil dieses Mosts und einen Teil aus frisch geernteten normalen Valpolicella