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Weißer Burgunder / Chardonnay Selektion P.....*** 2017 trocken, Knab Region_Rheinhessen Sahne und Toast

SKU 74272396835
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Description

Sahne und Toast

aber nicht vordergründiges Tannin

Ausbau 6 Monate auf der Hefe

passt zu allen Arten von Salaten

regelmäßiges Überpumpen des Tresterhutes

Weißer Burgunder / Chardonnay Selektion P.....*** 2017 trocken, Knab Region_Rheinhessen Sahne und ToastDer Apostel Petrus (Selektion P..) bescherte dem Weingut im Jahrgang 2017 erhebliche Frostschden. Die Folge waren extrem niedrige Ertrge von 15 20 hl ha in einigen Lagen, aber die wenigen Trauben am Stock waren phnomenal!! Die Cuve aus Weiburgunder und Chardonnay lag fr 12 Monate im Barrique und weitere 12 Monate auf der Feinhefe bevor sie den Weg in die Flasche fand. Ein Wein mit beachtlichem Alterungspotenzial!

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