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Es handelt sich um einen ertragsarmen Weinberg
Man spürt das Potenzial und den Druck diesen
sich mit dem König des Burgunders
Grillgerichte oder Wild
Der Körper wirkt nicht überladen oder opulent
Roero Arneis 2025 Vietti seltene Rebsorten Es handelt sich um einenWarum wir ihn lieben? Der Roero Arneis von Vietti stammt aus ausgesuchten Weinbergslagen in Santo Stefano Roero, im Herzen des Roero Gebietes. Die Reben sind im Durschnitt 25 Jahre alt und stehen auf Bden Kalkmergel. Die von Hand gelesenen Trauben werden entrappt, ber Nacht kalt mazeriert und danach sanft abgepresst. Vergrung, bei niedriger Temperatur (10 12C) im Edelstahltank. Ausbau auf der Hefe im Edelstahltank bis kurz vor der Abfllung im Februar
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