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einer sanften roten Beerenfrucht und einem mineralischen Silvaner-Rückgrat
was die beiden Schwestern Nina und Meike Heußler da in die Flasche gebracht haben
gereift in Südlage und auf Muschelkalk
wo auf circa einem Hektar ⅔ Grauburgunder und ⅓ Riesling auf Muschelkalk wachsen
teils in altem Holz und ein kleiner Teil auch im Edelstahl
Weinschwärmer 2019 einer sanften roten Beerenfrucht undDer Weinschwrmer 2019 ist eine Cuve aus maischevergorenen, reifen Grauburgunder Trauben und direkt gepressten, knackigen Riesling Trauben. Sie stammen vom Lieblings Weinberg der 2Naturkinder, dem sogenannten Eselsberg, wo auf circa einem Hektar Grauburgunder und Riesling auf Muschelkalk wachsen. Der Grauburgunder sorgt fr die besondere Farbe des Weins und einen wrzigen, nach Krutern schmeckenden Ton auf der Zunge. In Kombination mit der Sure des
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