Pazos de Lusco Albariño Weißwein Wein Galicien Spanien (12 x 0,75l) deutschland Thomas Hensel ist ein alter

Thomas Hensel ist ein alter Freund von Markus Schneider

AUSBAU: Die Ernte erfolgt unter bergenzten Erträgen ausschließlich per Hand

SERVIEREMPFEHLUNG: Als Aperitiv

Mit seinem angenehmen Prickeln auf der Zunge

Die Bodega Pagos del Moncayo liegt an den Ausläufern der Sierra del Moncayo in der in Vergessenheit geratenen nordspanischen Weinbauregion Campo de Borja

Pazos de Lusco Albariño Weißwein Wein Galicien Spanien (12 x 0,75l) deutschland Thomas Hensel ist ein alterSTORY: Lusco ist das galicische Wort fr die Blaue Stunde die Zeit der Dmmerung nach Sonnenuntergang. Ein hbsches Bild fr die weit westliche Herkunft des Weines und beraus passend zu der klassischen Schnheit des eleganten sortenreinen Albarios. AUSBAU: Nach der Handlese werden die Trauben umgehend selektiert und schonend gepresst. Im Anschluss an die Grung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen reift der Wein fr 6 Monate auf der Feinhefe.