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Es wurde 1880 in Italien von Senator Pecile und Graf Di Brazzà eingeführt
Aus Zeitgründen können Sie auch mit Reis oder Nudeln servieren
Unser Cassoulet wird mit größtem Respekt vor den Traditionen hergestellt
Sie können eine Ente auch braten
Das in Gelee gefüllte Perlhuhn
Getrüffelte Entenleberballotine, 200g Mirabelle Es wurde 1880 in ItalienFranzsische Spezialitt. Produktbeschreibung Wir knnten es wahrscheinlich auch gefllte Entenbrust nennen! Um die Schachtel legen wir eine dnne Schicht Schweinefleisch, dann haben wir eine schne Scheibe Entenbrust (natrlich ohne Fett). Auf diese Scheibe Entenbrust geben wir einen Block Entenstopfleber, auf den wir 3% Trffel geben, der gleichmig ber die gesamte Oberflche der Schachtel verteilt ist, und die Fllung mit einer weiteren Escaloppe Entenbrust