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Ibisco Chardonnay DOC '23 - 75cl Jahrgang:2023 anschliessende Reifung während 24 Monaten

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Description

anschliessende Reifung während 24 Monaten in Edelstahltanks

Ausbau 18 Monate in neue Barriques

Ein körperreicher Wein

Im Geschmack ist er rund und samtig mit einem leichten Vanillearoma im Abgang

Ernte: Handlese

Ibisco Chardonnay DOC '23 - 75cl Jahrgang:2023 anschliessende Reifung während 24 MonatenVinifikation Ausbau Alkoholische und malolaktische Grung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. Keine Filtration, um seine Dfte ber die Zeit intakt zu halten. Degustationsnotiz Dezentes feines Fruchtbouquet, das an Ananas und reife Zitrusfrucht erinnert. Ein rassiger Krper und intensive Gaumenaromatik. Ausgewogener, sehr interessanter und charaktervoller Abgang.

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