Gevrey Chambertin Villages 2015 with careful aging on yeast

with careful aging on yeast bringing out the characteristic creaminess and complex aromatic structure

The vinification is carried out with the utmost precision

accompanied by honey

The Cabernet Sauvignon from Rutherford swings sublimely through the glass in a deep dark red with black reflections

ist zwar ein kleiner Patron und stolzer Spanier

Gevrey Chambertin Villages 2015 with careful aging on yeastDer Gevrey Chambertin Villages 2021 von Taupenot Merme prsentiert sich in einem intensiven Rubinrot, das von purpurnen Nuancen durchzogen ist, und offenbart so bereits seine jugendliche Frische. Die Nase wird von lebhaften roten Fruchtnoten wie Kirsche und Himbeere umschmeichelt, begleitet von erdigen Nuancen, dezenten Veilchen und einem Hauch von wrzigen Gewrzen. Im Mund entfaltet sich eine elegante Struktur mit sanften Tanninen und einer