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AROMA: facettenreich von saftigen Apfelaromen bis hin zu exotischen Früchten

warum die autochtone Rebsorte Piquepoul nur so wenigen deutschen Weintrinker bekannt ist

AUSBAU: 20 Monate im amerik

Spontanvergärung in Betontanks

Julius Zotz Rosé Alkoholfrei alkoholfreier Sekt Roséwein Wein alkoholfrei Baden vegan Deutschland (12 x 0,75l) Portugal um genau zu seinSTORY: Das Familienweingut fhlt sich einem nachhaltigen Umgang mit Natur und Umwelt verpflichtet. Seit dem Jahrgang 2022 sind alle Weine und Sekte zu 100 % vegan. AUSBAU: Nach der frhen Lese werden die Sptburgundertrauben schonend gekeltert. Dem Grundwein wird mittels Vakuumdestillation sehr schonend der Alkohol entzogen, der vor der Abfllung durch die Verperlung mit Kohlensure seine lebendige Spritzigkeit erhlt. BEURTEILUNG: Zarte Noten von