Maison Gavottes Crepes Dentelles Knusper Butterröllchen Plätzchen Feingebäck Frankreich (12 x 125g) Abyssus SERVIEREMPFEHUNG: Eignet sich perfekt als

SERVIEREMPFEHUNG: Eignet sich perfekt als Aperitif

entfaltet er unheimlich viel Druck

Für einen hohen Erhalt der natürlichen Aromen wurde zur Schaumweinerzeugung die Charmat-Methode angewandt

STORY: Das alteingesessene Familienweingut Bodegas Ribas wurde 1711 am Fuße der Sierra de Tramuntana auf Mallorca gegründet

in der Kellerei zunächst kalt gemaischt und anschließend innerhalb einer Woche bei kontrollierten Temperaturen von 25 bis 30 °C im Edelstahltank vergoren

Maison Gavottes Crepes Dentelles Knusper Butterröllchen Plätzchen Feingebäck Frankreich (12 x 125g) Abyssus SERVIEREMPFEHUNG: Eignet sich perfekt alsSTORY: Marie Catherine Cornic brachte 1886 den Crpe Dentelle aus der Bretagne hervor. Die Inhaberin einer Crperie in Quimper lie einen Crpe zu lange auf dem Feuer und hatte eine geniale Idee: Sie rollte ihn achtmal um sich selbst und kostete ihn. Das Ergebnis: ein berraschend knuspriger Genuss! Diese Kreation wurde ab den 1920er Jahren in der ersten Gavottes Bckerei von Konditorinnen aufgegriffen und weitergefhrt. ZUTATEN: WEIZENMEHL, Zucker,