Dual sticky · minimal four · soft blob on noise paper
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der am Tisch seine Stärke zeigt
Bei über zwei Metern Breite ersetzt dieses Sideboard problemlos eine ganze Schrankwand — und sieht dabei deutlich besser aus
einem feinen Petrolton und einer markanten Schiefer-Mineralität
Bienenwachs und eine deutliche Tuffstein-Mineralität
Warum ist dieses Buffet besonders
Rémi Jobard Meursault 1er Cru Les Charmes AOC 2024 BIO gg der am Tisch seine StärkeLes Charmes ist zusammen mit Genevrires und Perrires der Kern von Meursault die Lagen, an denen sich die Appellation messen lassen muss. Charmes liegt am unteren Hang und gilt traditionell als die flligere, zugnglichere der drei. Bei Rmi Jobard bedeutet das nicht Opulenz. Biozertifizierter Anbau, Ausbau im groen Fuder, kein Neuholz, das sich vordrngt: Der Kalkboden soll erkennbar bleiben, auch in einer Lage, die von sich aus reichlich liefert. 2024
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