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Weisser Burgunder 500 Salmon Die Trauben für den Amarone

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Description

Die Trauben für den Amarone werden nach der Ernte für mehrere Monate (meist bis Januar) auf Bambusgestellen oder in speziellen Trockenräumen getrocknet

Sein Grauburgunder Edition aus der Avantgarde-Serie des Weinguts ist definitiv Ausdruck weinbaulichen Könnens: Es erwarten uns subtile

Am Gaumen ist er sehr konzentriert

wie man ihn noch nie geschmeckt hat

Eine längere Reifung auf der Hefe (Sur Lie) trägt zur Entwicklung von zusätzlichen Geschmacksnuancen und einer cremigen Textur bei

Weisser Burgunder 500 Salmon Die Trauben für den AmaroneFolgt in Krze

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