Karl Pfaffmann Walsheim Selction Grauburgunder Silberberg Weißwein Wein Vegan Trocken Pfalz (6 x 0,75l) Weiß Die malolaktische Gärung erfolgt in

Die malolaktische Gärung erfolgt in Betontanks

Ein Aperitivo mit moderatem Alkoholgehalt

schließlich ist der Winzer in Ellerstadt aufgewachsen

AUSBAU: Gelesen in zwei ‚tries’

in der Talsohle des Etschtals angebauten Sorten gebrannt

Karl Pfaffmann Walsheim Selction Grauburgunder Silberberg Weißwein Wein Vegan Trocken Pfalz (6 x 0,75l) Weiß Die malolaktische Gärung erfolgt inSTORY: Das Weingut Karl Pfaffmann liegt in Walsheim in der Sdpfalz. Karl Pfaffmann, der Namensgeber und Grnder des Weinguts, war der Grovater von Markus, der heute mit seiner Familie das Weingut fhrt und uns Jahr fr Jahr zeigt, wie Perfektionismus aussieht. AUSBAU: Eine rigorose Ertragsregulierung sowie viel Handarbeit im Weinberg ist die Grundlage eines solchen Weins. Den wenn die Rebe im Sommer nur wenige Trauben nhren muss, bilden diese umso mehr