Mustique / VdP Suisse Größe:75 cl Reifungspotenzial: 2-5 Jahre Jahre

Reifungspotenzial: 2-5 Jahre Jahre

complemented by a delicate creaminess from a brief period of yeast aging

and dried flowers

Alcohol content: 12

Offene und fruchtbetonte Aromatik von blauen Früchten wie Brombeere und Heidelbeere

Mustique / VdP Suisse Größe:75 cl Reifungspotenzial: 2-5 Jahre Jahre"Die Trauben dieser klassischen Bordeaux Assemblage werden nach biodynamischen Grundstzen angebaut. Hauptanteil an der Assemblage hat Merlot, danach kommt Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc. In der Nase mit rstiger Holznote, auch Nelken und Cassis. Am Gaumen viel Wrze, Harz, grner Pfeffer, dann dunkelbeerige Frucht. Ein dicht gewobener und konzentrierter Wein mit viel geschliffenem Tannin. Tabak, Zwetschge und Granatapfelaromen im langen Abgang.