Ridge Vineyards - Monte Bello 2020 Lagrein geschmortem Rindfleisch oder gereiftem Pecorino

geschmortem Rindfleisch oder gereiftem Pecorino

pflügt seine Weinberge mit Pferden und setzt im Keller auf möglichst wenig Eingriffe

Am Gaumen verbindet er lebendige Säure mit salziger Mineralität

salzigem Finish

Kurz gesagt: kühl und kühn

Ridge Vineyards - Monte Bello 2020 Lagrein geschmortem Rindfleisch oder gereiftem PecorinoDer Monte Bello Cabernet Sauvignon von Ridge Vineyards zhlt zu den legendrsten Weinen Kaliforniens und gilt als Benchmark fr elegante, langlebige Cabernet Blends. In den khlen Hhenlagen der Santa Cruz Mountains gewachsen, verbindet er kraftvolle Struktur mit bemerkenswerter Finesse. Dunkle Beeren, Cassis, Tabak und feine Wrze prgen das komplexe Aromenspektrum, das sich ber Jahrzehnte weiterentwickelt. Ein Kultwein fr Sammler und Liebhaber, der die