Jean-Marc et Mathieu Crochet Sancerre Chêne Marchand 2024 Chablisienne nur 25 ha mit Rebstöcken

nur 25 ha mit Rebstöcken zu bepflanzen

wie Saint-Nectaire oder Comté

Château du Cèdre in Vire sur Lot

sehr elegant

vinifiziert und abgefüllt

Jean-Marc et Mathieu Crochet Sancerre Chêne Marchand 2024 Chablisienne nur 25 ha mit RebstöckenChne Marchand ist eine alte Ortsbezeichnung in Sancerre und liegt auf einem Hgel, der von morgens bis abends den Sonnenstrahlen ausgesetzt ist. Der Boden gibt den Trauben einen spezifischen Geschmack, den man nirgendwo anders findet. Diskrete Nase nach Mandarine, Geiblatt und Anis. Am Gaumen ist dieser Sancerre weich und smig und entwickelt Noten von Orangeschalen und weier Schokolade. Gelungen im Guide Hachette 2019 Tipp des Sommeliers Ideal zu Fisch