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Cont'Ugo Bolgheri DOC '18 - 75cl Inhalt:75cl teilweise französischen Barriques

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Description

teilweise französischen Barriques

delikat und elegant zugleich

Flieder und einem Hauch von Anis und Vanille

Danach 2 Jahre Ausbau in kleinen amerikanischen Barriques

Ausbau in neuen Barriques

Cont'Ugo Bolgheri DOC '18 - 75cl Inhalt:75cl teilweise französischen BarriquesVinifikation Ausbau Die Trauben fr diesen reinen Merlot stammen aus den besten Reblagen des Weinguts zwischen Bolgheri und Castagneto Carducci. Guado al Tasso hatte schon lnger das Potenzial der Rebsorte fr diesen Standort entdeckt und damit experimentiert. Aber erst mit dem Jahrgang 2011 war gesetzlich eine Abfllung aus 100% Merlot erlaubt. Nach der streng selektiven Handlese wird das Traubengut sanft gepresst. Die Fermentation findet in franzsischen

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