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Zuckerwatte
Die 72 Monate Hefelagerung bringen Aromen von Wildkräutere
Der Weißburgundermost fließt direkt von der Presse in ein Assmann-Halbstückfass und wird dort spontan vergoren
Leichte Kräuterwürze und eine unheimliche dichte kraftvolle Struktur die zu keinem Zeitpunkt die Eleganz und Frische verliert
In der Nase gelber Apfel
2022 Annaberg Riesling, VDP.GROSSE.LAGE, Weingut Rings, Pfalz Silvaner Zuckerwatte2022 Riesling Weingut Rings 12,5% 0,75l Sulfit 2022 Annaberg Riesling, VDP. GROSSE. LAGE, Weingut Rings, Pfalz Herkunft: Begrenzt vom Wald und umgeben von Mauern, verschlossen durch ein eisernes Tor erinnert der Weinberg an die abgegrenzten Parzellen (Clos) im Burgund. Sandsteinbden mit kreidigem Untergrund und ein khles Kleinklima prgen hier den Riesling. Weinbergsarbeit: Einsaat von Buchweizen, Klee, Rettich zur Durchwurzelung des Bodens und zum
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