Benoit Marguet - Sapience Premier Cru Brut Nature 2015 Guiseppe Quintarelli Die Ertragsreduzierung geht zurück auf

Die Ertragsreduzierung geht zurück auf seinen Lehrmeister Roberto Voerzio

95% Sangiovese

Und wer ihm ein paar Jahre Flaschenreife gönnt

Für viele Weinliebhaber ist François Cotat deshalb nicht nur ein großer Winzer der Loire

Thunfisch-Tatar

Benoit Marguet - Sapience Premier Cru Brut Nature 2015 Guiseppe Quintarelli Die Ertragsreduzierung geht zurück aufSapience zhlt zu den ikonischsten Cuves der Champagne und ist das Ergebnis einer auergewhnlichen Zusammenarbeit der biodynamischen Pioniere Benot Marguet, Benot Lahaye und Vincent Laval. Der Name Sapience lateinisch fr Weisheit steht sinnbildlich fr das tiefe Verstndnis von Natur, Terroir und Handwerk, das in jeder Flasche zum Ausdruck kommt. Die Trauben stammen ausschlielich aus biodynamisch bewirtschafteten Grand Cru und Premier Cru Lagen der