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REBSORTE: Viognier
Eine Strenge Selektion der Trauben
der auch am Gaumen mit Feinheit und Finesse aufwartet
ESSENEMPFEHLUNG: Ceviche von der Dorade mit Limette
GLASART: Rotwein
Ruppertsberger Hoheburg 2020 Süßwein REBSORTE: ViognierSTECKBRIEF WINZER: Dr. Brklin Wolf WEINKATEGORIE: Weiwein REBSORTE: Riesling QUALITT: VDP Groe Lage WEINTYP: trocken AUSBAU: groes Holzfass JAHRGANG: 2020 LAND: Deutschland ANBAUGEBIET: Pfalz ORT: Wachenheim CHARAKTERISITIK: cremig, zurckhaltend ANBAU: biologischer Anbau, DE KO 003 ALKOHOL: 12,5 % FLLMENGE: 0,75 l TRINKTEMPERATUR: 10 11C GLAS: Universalglas DEKANTIEREN: Nein ALTERUNGSPOTENTIAL: 15 Jahre ESSENEMPFEHLUNG: Hhnchen mit Salbei und
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