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Ohne Schwefelzugabe wird der Wein abgefüllt
Rebsorte: Verduc - Rebula - Jakot - Malvazija
Rebsorte: Grauburgunder
In Tiflis und den Dörfern nahe Mtscheta gibt es ebenfalls eine Rebsorte namens Aladasturi
Ein sehr burgundischer Stil vom Blaufränkisch wird hier angestrebt von der Familie Altenburger
Pheasant's Tears - Rkatsiteli - Mtsvane Kakhuri Seeacker Ohne Schwefelzugabe wird der WeinPheasant's Tears Rkatsiteli Mtsvane Kakhuri ist aus der Subregion Tibaani. Der Wein wird in Georgien aus der Rebsorte Rkatsiteli (50%) und Mtsvane (50%) hergestellt. Die Reben wachsen auf Sandsteinbden und Quartz mit Tiefgrndig Kalkbden. Die Reben werden entrappt und im Qvevri mit der Maische vergoren. Nach 6 Monate wird der Wein im Stahltank gegeben um ihn nach 3 weitere Monate abzufllen. Ein eleganter Wein mit Grip durch den Maischekontakt.