Messias Special Reserve Tawny Portwein rot süß Portugal (12x 0,75l) Japanische Küche Hojiblanca und Arbequina

Hojiblanca und Arbequina

leicht gekühlt oder auf Eis

Stabilisator: E415 Trinktemperatur: Erhitzen und heiß servieren mit Schlagsahne

weich und angenehm mit zartem Nachhall

temperamentvoll und doch seinem Herkunftsgebiet treu: der Provence

Messias Special Reserve Tawny Portwein rot süß Portugal (12x 0,75l) Japanische Küche Hojiblanca und ArbequinaSTORY: Messias besitzt herausragende Weinberge in den wichtigsten Anbaugebieten Portugals. Hier werden in mehreren kleinen Weingtern, den Quintas, dichte Weine von konstant hoher Qualitt gekeltert. AUSBAU: Nach der Lese werden die Trauben umgehend selektiert und schonend gepresst. Die Grung des Portweins wird durch Zugabe von Brandy (77%) unterbrochen, sobald der gewnschte Segrad erreicht ist. Ausbau im Holzfass fr mindestens 7 Jahre. BEURTEILUNG: