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die dem Wein zusätzliche Raffinesse verleiht
frische Ananas
erinnert er an Ananas und Mango mit weichem und sanftem Geschmack und elegantem Nachgeschmack
die er hinterlassen hat
die das Glas fast bemalt
Petit Chablis 2025 Domaine de l'Enclos Alpha Estate die dem Wein zusätzliche RaffinesseWarum wir ihn lieben? Chardonnay aus einer Petit Chablis Lage mit 1,75 Hektar auf Portlandian Kalk, die in den 1980er Jahren gepflanzt wurde. Edelstahlausbau, Spontanvergrung und Ausbau auf der Feinhefe ber zwlf Monate. Schmeckt nach Ein feiner, heller, drngender und typischer 2023er Chablis, aber aus einer Petit Chablis Lage. In der Nase wirkt der Wein klar und unverstellt mit zitrischen, apfeligen, krutrigen Noten, die gelbe und grne Nuancen
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